Le Vieux-Port de Montréal c’est à la fois 4 siècles d’architecture et une bonne dose de modernité. Destination incontournable pour les touristes comme pour les Montréalais, son ambiance festive et les bières qu’on y brasse valent à elles seules le détour. Découvrez le Vieux-Port, ses points de vue imprenables et son histoire autrement en visitant 3 des meilleures microbrasseries du Vieux-Montréal.
On se donne rendez-vous chez BreWskey, une adresse très prisée des Montréalais et reconnue pour ses bières décadentes. Ici, l'ambiance est relax, un peu boho, et on se sent comme à la maison. On y étanche notre soif avec les meilleures bières du moment accompagnées d’un party-mix maison. Installez-vous confortablement et profitez de la vue splendide sur le Vieux-Port.
On longe ensuite le fleuve pour se rendre au 105 rue Saint-Paul Est, un imposant édifice en brique qui a toujours été au cœur des activités de Montréal. L’adresse accueille aujourd’hui une impressionnante salle de brassage en cuivre que peu de gens ont la chance de visiter. En salle à manger, on prend le temps de savourer une sélection de bières alliant qualité et simplicité servie avec une mini poutine, des choux-fleurs pannés et une gaufre sauce caramel à la bière.
Notre dernier arrêt nous conduit rue McGill, au Bistro Brasserie les Sœurs Grises où l’ambiance conviviale est parfaite pour les rencontres. Aménagé sur le site d’un ancien couvent, l’endroit est aussi riche en saveurs qu’en Histoire. On y déguste une sélection de 3 bières artisanales aromatiques et équilibrées servies en accord avec 3 fromages du Québec.
